Un thé vert fort bien connu pour ses feuilles roulées en bille. Surtout utilisé pour la préparation du thé à la menthe. Réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes.
Temps d’infusion : 3 mn
Température de l’eau : 75°C
Moment de la journée : Le matin, L’après-midi.
